"אדון שוקו הלך לבקר חבר שלו – אדון שוקו אחר" – האם הוא קבל את הסידן שהוא זקוק לו?   השאלה לגבי הקשר בין

  אוסטאופורוזיס היא "מחלה שקטה". עד שלא מתחילים כאבים או נוצר שבר בעצם, לא נדע על קיומה. יש המכנים אותה "בריחת סידן" אבל למעשה מדובר

  מחלת האוסטיאופורוזיס, מחלה נפוצה מאד, גורמת לתחלואה ואף לתמותה, אך ניתן למזער את נזקיה על ידי הכנה נכונה מבעוד מועד באמצעות תזונה המספקת לגוף

(נכתב על ידי: דר' סיגל אילת-אדר) סידן הוא מינרל חשוב ביותר הנמצא ברובו בעצמות (99%). לכן הוא חשוב למניעת מחלות עצם ואוסטיאופורוזיס.  הסידן בעצמות אחראי גם

ספיגת הסידן הגבוהה ביותר היא מצמחים כמו: כרוב, ברוקולי, עלי רוקט ותאנים יבשות היא הגבוהה ביותר. הספיגה מחלב ומוצריו זהה לזו של ספיגת הסידן מטופו.