חלב ומוצריו חשובים לבריאות העצם ועשויים להפחית סיכון לשבר ירך – Osteoporosis International איגוד האוסטיאופורוזיס הבינלאומי. סקירת מאמרים מגיליון 11.2023
כך מצא מחקר שבחן את הקשר בין צריכת חלב ומוצריו לבין שברים בירך באוכלוסיית קשישים באיסלנד. ממצאי המחקר התפרסמו בגיליון נובמבר של הירחון Osteoporosis International.